Nos vins
La gamme Viñalba est essentiellement construite autour du cépage Malbec.
Du très bon rapport qualité-prix Viñalba Malbec à l’étonnant Gran Reservado, il y a un Malbec pour tous les budgets. Nous proposons également une variété d’assemblages intéressants de Malbec avec différents cépages.
La philosophie d’Hervé est celle d’une intervention minimale – il pense que le vin doit être l’expression du fruit et du vignoble. Son utilisation du chêne suit cette philosophie – ses vins sont toujours axés sur le fruit, et lorsqu’il utilise le chêne, c’est dans un rôle de soutien, de sorte qu’il ne domine jamais.
Nos vins sont répartis en quatre sections. Notre gamme Viñalba propose des vins non boisés d’un excellent rapport qualité-prix, dont le fruit pur est la marque de fabrique de l’Argentine. Plus au sud, nos vins de Patagonie sont élégants et sobres grâce au climat plus frais de cette région sauvage. Pour en revenir à Mendoza, notre gamme Reservado est la fierté et la joie d’Hervé, des vins riches mais élégants d’une incroyable complexité. Enfin, le Gran Reservado, fleuron de la gamme, est tout simplement époustouflant.
