à propos de Viñalba
Viñalba est une gamme de vins passionnante qui met en valeur la profondeur et l'élégance que l'Argentine peut offrir.
Hervé et Diane J.Fabre
Le viticulteur bordelais Hervé J. Fabre et son épouse Diane sont arrivés en Argentine au début des années 1990, à une époque où le Malbec n’était guère plus considéré que comme un partenaire d’assemblage. Voyant l’incroyable potentiel du terroir local, ils ont acheté un certain nombre des plus anciens vignobles de Malbec d’Argentine (plantés en 1908) et ont construit leur première cave, Bodegas Fabre, à Luján de Cuyo, près de Mendoza.
Les pionniers du Malbec
En 1992, Hervé J. Fabre est devenu le premier vigneron à produire un Malbec monocépage de qualité supérieure en Argentine. Après avoir identifié un certain nombre de vignobles dans la vallée d’Uco qui offraient des conditions parfaites pour le Malbec et d’autres cépages, Hervé et Diane ont lancé Viñalba en 2007, produisant des vins qui sont l’expression la plus fidèle de ces terroirs. Leur formation bordelaise confère à leurs vins élégance et subtilité. C’est leur partenariat qui donne vie à Viñalba.
Mendoza, Valle de Uco
Nos vignobles sont nichés entre la ville de Mendoza et la chaîne de montagnes enneigées des Andes.
La plupart des vins argentins sont produits dans la province de Mendoza, mais seuls quelques vignobles offrent des conditions de culture aussi exceptionnelles que le domaine de Vinalba, dans la sous-région du Valle de Uco. Avec un éventail enviable de cépages, de sols et d’altitudes (de 900 à 1500 m au-dessus du niveau de la mer), ainsi qu’un automne très long, sec et doux, nos vignobles sont un paradis pour les viticulteurs. Devenant rapidement une zone importante, prestigieuse et très recherchée, Hervé et Diane ont déjà planté d’autres vignobles dans la zone de Gualtallary de cette région.
Le sol a été formé par des érosions alluviales de la Cordillère des Andes, créant des sols pauvres, pierreux et calcaires, avec un bon drainage et une bonne structure. Gualtallary possède une grande pente qui s’étend d’ouest en est, ce qui permet d’évacuer l’eau des pluies et des gelées sans affecter la qualité naturelle des raisins. L’altitude de Gualtallary permet des écarts de température importants et des brises rafraîchissantes pendant la période de maturation, ce qui donne des vins avec du caractère et de la personnalité.
Patagonie, Río Negro
La Patagonie est située à 700 km au sud de Mendoza, sur les versants chilien et argentin de la cordillère des Andes.
La Patagonie s’étend sur les versants chilien et argentin de la cordillère des Andes. La région est reconnue pour ses vins provenant des régions de Río Negro et de Neuquen, du côté argentin.
Les vins patagoniens de Viñalba ont tendance à avoir leur propre caractère distinctif et leur forte structure. L’influence de l’Antarctique maintient les températures basses, mais les vents préviennent les maladies dans les vignobles. La Patagonie est l’une des régions viticoles les plus prisées d’Argentine.
