Viñalba est un domaine viticole familial, créé et géré par Hervé et Diane Joyaux Fabre.
« Lorsque je suis venu pour la première fois en Argentine au début des années 1990, j’ai été stupéfait par la qualité du terroir local et son énorme potentiel pour produire des vins magnifiquement équilibrés avec un fort sentiment d’appartenance. J’ai toujours pensé que le malbec devait occuper une place centrale dans les assemblages de vins locaux plutôt que de jouer un rôle de soutien pour d’autres cépages. À Mendoza comme en Patagonie, nous avons la chance de bénéficier de conditions de culture parfaites pour le raisin et d’un paysage absolument idyllique. C’est ce que nous avons essayé de capturer dans chaque bouteille de Viñalba, depuis notre premier millésime.
Hervé J. Fabre
Découvrir Mendoza
Nos vignobles de Mendoza sont situés au pied de la cordillère des Andes. Ils présentent une variété enviable de cépages, de sols et d’altitudes (jusqu’à 1 500 m d’altitude), ainsi qu’un automne très long, sec et doux.
Les vignobles de Viñalba sont situés entre la cordillère des Andes et l’océan Atlantique, dans l’Alto Valle de la région de Río Negro. Nos vins de Patagonie ont tendance à avoir un caractère distinctif et une structure forte.